2015年6月13日上午，威海启动优秀传统文化进食品企业活动。副市长张波出席启动仪式并讲话。

张波说，目前，我市正在创建国家食品安全城市。优秀传统文化进食品企业，有助于引导全市食品企业加强行业自律，提升食品安全管理能力，加快推进我市国家食品安全城市创建工作。她要求，市食安办作为牵头部门要发挥桥梁与纽带作用，市文广新局要大力挖掘传统文化资源，食品药品、工商、海洋渔业等行业主管部门要引导企业诚信经营；各企业要把传统文化教育纳入日常工作中，制定详细的学习目标和计划，形成学习传统文化、践行传统文化的良好氛围。各相关部门和广大企业要以此次活动为契机，主动谋划，积极配合，形成合力，为创建国家食品安全城市，提升城市文明水平作出贡献。

启动仪式上，张波向我市首批优秀传统文化推广志愿教师发放了聘书。据介绍，传统文化进食品企业活动包含传统文化大讲堂活动、优秀传统文化宣传活动、企业文化大提升活动、诚实守信大看台活动、传统文化进食品企业表彰活动等五项主题活动。

仪式结束后，传统文化大讲堂首期讲座举行，全市近400家食品企业代表听取了讲座。